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Doce - Passiflora alata
Cultivar de maracujá doce destinado ao mercado de frutas especiais de alto valor agregado.
Ótima opção para fruticultores altamente tecnificados.
Cultivar de casca amarela quando maduro.
Peso do fruto - 200g.
Polpa de coloração amarelo alaranjada.
MUITO DOCE - Brix elevado, acima de 17º.
Casca comestível indicada para saladas, compotas, doces.
Adaptado a altitudes que variam de 0 a 1.500 metros.
Flores vermelho arroxeadas embelezam projetos de paisagismo de grandes áreas, como muros e pérgulas.
Horário de abertura das flores: abertura de manhã (matunina).
Tolerâncias: Fusarium (em algumas regiões).
http://mais500p500r.sct.embrapa.br/view/publicacao.php?publicacaoid=90000036
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