San Vito – O Super Tomate

A Agrocinco incorporou à sua linha de produtos o tomate híbrido San Vito, fruto de árduo trabalho de pesquisa da Embrapa Hortaliças, este híbrido mostra extrema produtividade aliada a grande tolerância a diversas doenças que atacam o tomateiro.

A equipe de geneticistas que obteve o híbrido San Vito é composta pelos Eng. Agr. Leonardo de Brito Giordano e Eng. Agr. Leonardo Silva Boiteux, ambos Ph.D da Embrapa – Centro Nacional de Pesquisa de Hortaliças e o Eng. Agr. Paulo César T. de Melo, D Sc. da USP-ESALQ Depto. de Produção Vegetal. A validação do híbrido foi feita pelos Eng. Agr. Romério José de Andrade, BsC. EMATER/DF e Eng. Agr. Assis Marinho Carvalho da Embrapa Hortaliças.

Chamado pela imprensa de Super Tomate, este híbrido tipo saladete tem crescimento indeterminado e resistência às seguintes doenças:

- pinta-bacteriana (Pseudomonas syringae pv. tomato)
- mancha de estenfílio (Stemphylium solani e S. lycopersici)
- murcha de fusário (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici raças 1 e 2)
- murcha de verticílio (Verticillium dahliae raça 1)
- principais espécies do nematóide das galhas (Meloidogyne spp.)

Também mostra tolerância:

- algumas populações do pulgão das solanáceas (Macrosiphum euphorbiae)
- reduz infestação e produção de pupas de mosca-branca (Bemisia argentifolii).

Os frutos são alongados, altíssimo teor de licopeno (antioxidante), muito firmes (3,04 kgf/cm2), saborosos(4,8 graus Brix). Coloração vermelha intensa, com excelente aroma e sabor.

A planta é de ciclo normal, cuja colheita inicia-se aos 75-80 dias após o transplante e dura 40 dias. O espaçamento sugerido é de 40 cm entre plantas com duas hastes cada para campo aberto. O cultivo pode ser feito em estufas com apenas uma haste.

Pede-se especial atenção para o manejo de Cálcio visando evitar a podridão apical (fundo preto).


Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento;
San Vito, O resgate do sabor, Brasília.